Gelat de fruites del bosc

Un postre molt nutricional pel seu alt contigut de fruita. Tot i que els gelats són un postre típic dels estius, a Itàlia, er exemple, en mengen tot l’any.
Ingredients:

200 grams de fruita pelada i tallada, com maduixes, plàtans, poma, pera, taronja…
60 ml de nata

Preparació:

1. Pelar i tallar les fruites que ho necessitin.
2. Triturar-les amb la batedora.
3. Posar-ho dins un pot.
4. Posar-ho al congelador.
5. Cada 1/2 hora, remenar-ho unes quatre vegades i deixar-ho 2 hores, com a mínim.
6. 1 hora abans de menjar-se’l, treure’l del congelador i posar-lo a la nevera.