Fideus d’arròs amb xocolata

Un postre molt original

Un postre molt original

Ingredient Principal: Pasta i cereals
Plat: Postres
Temps: Baix
Dificultat: Baixa
Comensals: 4

Què necessites?

150 g de xocolata
50 g de cacau amarg
20 g de midó de blat de moro
350 g de llet
70 g de sucre
200 g de fideus d’arròs

Començarem fent una xocolata desfeta amb tots els ingredients menys els fideus. La deixem coure durant uns 12-15 minuts a foc molt baix.

Mentrestant, anem fregint els fideus d’arròs en oli calent fins que es suflen. Els passem a escórrer en paper i els posem una gran quantitat d’ells en tasses de cafè.

Després d’això, aboquem la xocolata calenta sobre les tasses i ho servim immediatament.

Deixa un comentari